Bún Mọc vốn dĩ là một món ăn truyền thống của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng. Tuy nhiên món ăn này khi du nhập vào Sài Thành nó lại trở nên phổ biến với nhiều quán bún mọc mở ra, quan trọng nhất đây còn là món ăn được nhiều “fan ăn uống” mở lòng yêu mến.
Hãy cùng với Siêu Nghiện điểm qua TOP 5 quán bún mọc ngon nhất Sài Gòn mà nhất định các bạn phải ghé qua mỗi khi “Nam Tiến” nhé !
Quán Bún Mọc Thanh Mai
Tên Quán | Bún Mọc Thanh Mai |
Địa Chỉ | 14 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh |
Giờ Mở Cửa | 06:00 – 14:30 |
Đặt Món Online | Shopee Food |
Giá Tham Khảo | 72.000₫ – 78.000₫ |
Với quá trình hình thành và phát triển suốt hơn 40 năm tại Sài Gòn thì vị trí đầu tiên chắc chắn là Quán Bún Mọc Thanh Mai. Quán được nằm tại một vị trí khá đắc địa khu trung tâm ngay góc đường Trương Định giao với Nguyễn An Ninh (phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM). Đây là quán bún mọc ngon nhất Quận 1 mà các bạn chắc chắn phải ghé ăn thử 1 lần.
Nhiều nhận xét gần đây nhận được trên Foody cho biết hương vị quen thuộc của quán đã có phần bị phôi phai. Tuy nhiên các nguyên liệu và những loại chả bên trong tô bún thì vẫn được giữ nguyên chất lượng vốn có của nó. Khi được hỏi về các loại chả ăn kèm trong tô bún, chủ quán tiết lộ: “Toàn bộ mọc nấu bún được chế biến từ giò sống, làm sạch và xay nhuyễn, sau đó cho thêm nấm mèo băm nhỏ và các loại gia vị theo công thức của cha mẹ tôi truyền lại”.
Bún mọc thanh mai dùng bí quyết riêng để làm ra các loại mọc cho thực khách, và với bí quyết đó các viên mọc của thương hiệu này có được độ mịn và độ dai giòn hoàn hảo. Kích cỡ của các viện mọc trong tô bún tại đây có thể to gần bằng một quả bóng bàn, chứ không bé như các quán khác.
Hiện quán có 2 mức giá là 72.000₫ cho tô nhỏ và 78.000₫ cho tô lớn. Đây là mức giá được nhiều người cho là khá cao trong mặt bằng chung, tuy nhiên xét về chất lượng và thương hiệu thì mức giá này lại hoàn toàn xứng đáng.
Bún Mọc Sườn Út Thi
Tên Quán | Bún Mọc Sườn Út Thi |
Địa Chỉ | 197 Bàu Cát, Phường 14, Quận Tân Bình. |
Giờ Mở Cửa | 06:00 – 12:30 |
Đặt Món Online | Shopee Food |
Giá Tham Khảo | 39.000₫ – 59.000₫ |
Được định vị ngay tâm điểm của trung tâm ăn uống tại Quận Tân Bình, Bún Mọc Sườn Út Thi là một chiếc tên mới tuy nhiên lại được rất nhiều dân sành ăn đánh giá cao. Vui vẻ, niềm nở, và hiếu khách sẽ là những gì mà các bạn nhận được ngay lần đầu tiên đến quán bún này.
Đây là số ít quán bún mọc trong khu vực này đạt được các chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm của Quận Tân Bình. Bà chủ Út Thi cho biết: “Nếu các bạn đi ăn uống mà thấy các vật dụng ăn uống và bàn ghế có phần bẩn thì chắc chắn khẩu vị của các bạn cũng không thể ngon được. Nắm được yếu tô quan trọng này, quán của em luôn nhắc nhở các nhân viên luôn chú trọng đến vấn đề vệ sinh của quán”.
Bà chủ nhỏ còn tiết lộ thêm rằng bí quyết nấu ra món ăn được cô pha trộn khẩu vị của 2 miền Nam và Bắc. Việc này đã tạo ra một hương vị mới phù hợp hơn với đại đa số người miền Nam và cũng đáp ứng đủ phần nào yêu cầu về khẩu vị người miền Bắc. Sự pha trộn tinh tế này làm cho trải nghiệm ăn uống của mọi người đều được nâng cao lên.
Trên Shopee Food hiện tại Bún Mọc Út Thi là một quán yêu thích đạt được số lượng đánh giá 5 sao rất cao. Quán bún này cũng được nhiều người trong khu vực đánh giá là quán bún mọc ngon nhất Tân Bình mà các bạn phải ghé qua ăn thử.
Bún Mọc Ròm Mập của Hoài Linh
Tên Quán | Bún Mọc Ròm Mập |
Địa Chỉ | 359 Võ Văn Tần, Quận 3. |
Giờ Mở Cửa | 06:00 – 23:00 |
Đặt Món Online | Shopee Food |
Giá Tham Khảo | 55.000₫ – 91.000₫ |
Những ai yêu thích Danh Hài Hoài Linh thì không chỉ biết đến tài diễn xuất của anh mà còn biết đến một quán ăn do anh mở chính là Quán Bún Mọc Ròm Mập tọa lạc tại số 459 Võ Văn Tần, Quận 3. Quán được đặt trong khu vực nóng với nhiều thực khách sành ăn tại Quận 3, xác định đương đầu trực diện để chiều lòng các vị khách khó tính bậc nhất Sài Thành.
Quán ứng dụng gỗ tre cho tất cả bàn ghế và dùng màu xanh để điểm nhấn tạo nên không gian ăn uống gần gũi thân thiện với mọi người. Nhân viên được đào tạo khá ổn để mang đến phong cách phục vụ ân cần và không khó chịu là điểm ấn tượng mạnh dành cho các thực khách lần đầu đến quán.
Nước dùng của Quán Bún Mọc Hoài Linh được cho là rất ngon với hương vị thơm ngon và không quá béo. Tuy nhiên một số tín đồ Foody lại cho rằng khẩu phần có vẻ hơi nghèo nàn so với giá tiền mà họ phải bỏ ra. Số lượng mọc và chả không được nhiều và cả rau cũng không đủ dùng, tuy nhiên chất lượng của mọc chả đều được họ đánh giá rất cao.
Nhiều tín đồ bún mọc gọi đây là Quán Bún Mọc Hoài Linh vô tình tạo hiệu ứng PR cho thương hiệu bún mọc này. Tuy nhiên nhận xét thì vẫn cứ là nhận xét, thế nên chúng ta cần phải đến tận nơi và trải nghiệm thật sự tô bún tại đây để có cái nhìn chuẩn xác hơn. Liệu Anh “Bốn Ròm” Hoài Linh có thể tạo ra một quán bún mọc ngon nhất Quận 3 hay không ?
Bún Mọc Nhân Trí
Tên Quán | Bún Mọc Nhân Trí |
Địa Chỉ | 26 Đường Số 2, Cư Xá Bình Thới, Quận 11. |
Giờ Mở Cửa | 06:00 – 10:00 |
Đặt Món Online | Shopee Food |
Giá Tham Khảo | 35.000₫ – 40.000₫ |
Quán Bún Mọc Nhân Trí được xem là ngôi sao mới trong làng bún mọc Sài Thành đặc biệt tại Quận 11. Ưu điểm dễ thấy nhất của quán này đó là giá trên menu ổn nhất trong phần còn lại trong TOP 5 này. Quán được thiết kế đơn giản nhỏ gọn với bàn ghế gỗ khá dễ chịu khi ngồi thưởng thức món ăn. Nhân viên phục vụ tại quán cũng rất vui vẻ và cởi mở, được biết họ là người trong một gia đình và mở quán ra bán buôn cho đỡ buồn.
Chủ quán chia sẻ cởi mở khi được chúng tôi hỏi đến: “Quán mở từ năm 2016 tới giờ bán lòng vòng trong khu vực cho mấy hàng xóm ăn thử, họ khen rồi đồn tai nhau dần dần quán tôi có khách. Tôi cũng có công việc riêng của mình nên bán chút đỉnh buổi sáng cho vui”. Anh chủ quán là người khá kỹ tánh, nên các các vật dụng ăn uống tại đây luôn được vệ sinh sạch sẻ nếu so với các quán bún mọc khác trong cùng khu vực này.
Sườn ở đây đặc biệt rất thích hợp với những người thích ăn mềm vì được chủ quán ninh khá kỹ. Cả nước dùng cũng đạt được vị thanh vốn có và không quá béo như các hàng quán khác. Điểm đánh giá không tốt duy nhất về quán bún mọc này có vẻ là khẩu phần rau khá ít theo như các lời bình của nhiều netizen để lại.
Bún Mọc Nhân Trí chỉ mở trong 4 giờ đồng hồ từ 6h sáng đến 10h sáng, thế nên để có thể thưởng thức được tô bún mọc của quán này các thực khách phải thức dậy khá sớm. Đây cũng là quán bún mọc ngon nhất Quận 11 theo đánh giá của rất nhiều thực khách trong khu vực.
Quán Bún Mọc Phương Bà Hạt
Tên Quán | Bún Mọc Cô Phương |
Địa Chỉ Quán | 154 Bà Hạt, Quận 10 |
Giờ Mở Cửa | 06:00 – 10:30 |
Đặt Món Online | Foody |
Giá Tham Khảo | 30.000₫ – 35.000₫ |
Quán Bún Mọc Phương Bà Hạt có lẻ là một địa chỉ không quá xa lạ với tín đồ bún mọc tại Quận 10. Được biết quán đã kinh doanh rất lâu đời và nhận được nhiều đánh giá tốt từ phía các Facebooker. Mặc dù quán có phong cách vỉa hè lề đường nhưng sự nhiệt tình và hiếu khách của cô chủ là một điểm cộng to lớn khiến cho nhiều thực khách quay lại nơi đây.
Một tô bún mọc cô Phương Bà Hạt sẽ đảm bảo cho bạn một chiếc bụng no với sườn non, mọc, chả lụa, chả quế đầy đủ nhất có thể. Nước lèo của quán bún mọc này có phần hơi nghiên về vị ngọt mang hơi hướng miền Tây, những vẫn đảm bảo được chất lượng ở mức ngon. Điểm trừ duy nhất có thể là vấn đề vệ sinh của quán bún này, nhưng đối với các tín đồ ăn uống vỉa hè thì thật sự vấn đề vệ sinh ở đây vẫn còn đảm bảo hơn những hàng quán vỉa hè khác.
Nếu có một dịp thật sự tạt ngang qua Quận 10, các bạn nên ghé qua thưởng thức món bún mọc ở nơi đây. Và đây cũng là quán bún mọc ngon tại Quận 10 có giá mềm nhất trong TOP 5 này, có thể là do hàng quán vỉa hè nên cô Phương chủ quán không muốn lấy mức giá cao.
Bên trên là tổng hợp 5 địa điểm ăn bún mọc ngon tại Sài Gòn mà các dân chơi hệ mê “bún” nên ghé qua. Hãy trải nghiệm từng cung bậc khẩu vị của các quán bún mọc bên trên để thấy Siêu Nghiện đưa ra những nhận xét có đúng hay không. Rất hy vọng các chia sẻ bên trong bài viết sẽ giúp cho các bạn tìm kiếm ra được một quán bún ngon ưng ý cho riêng mình.
Made By Nghiện Ăn Uống